Des abattoirs à la Philarmonique, de la foire aux bestiaux à la grande Halle, nous évoquerons le riche passé du plus grand abattoir d’Europe au XXe siècle. Nos pas nous conduirons sur les berges des canaux de l’Ourcq et Saint-Denis, pour une paisible croisière pédestre, où nous franchirons passerelles et le célèbre pont-tournant de Crimée. Nous vous dévoilerons un des lieux les plus secrets de Paris : le plus ancien cimetière juif de la capitale. Visite riche d’un quartier méconnu à découvrir.